500 anpartshavere samlet til generalforsamling 2025 i Bies Bryghus
Over 500 anpartshavere var samlet til årets generalforsamling i Bies Bryghus, som fandt sted den 22. februar i Hobro Idrætscenter. Traditionen tro styrede en veloplagt dirigent, Torben Ladefoged, forsamlingen sikkert igennem dagsordenen.
Formandens beretning: Skål for udfordringer og fremskridt
Formand Jesper Skov Mikkelsen indledte sin beretning med en bred refleksion over verdenssituationen og dens betydning for bryggeribranchen:
“Endnu engang velkommen til årets generalforsamling i Bies Bryghus. Jeg indleder normalt mine beretninger med, at det netop afsluttede år har været et godt og spændende år for bryghuset, og 2024 er bestemt ikke en undtagelse.”
Han påpegede, hvordan stigende fødevarepriser og øget konkurrence har sat sit præg på markedet:
“Vi er presset af høje priser på råvarer, emballage og energi. Samtidig er konkurrencen øget, og i flere medlemsundersøgelser i løbet af 2024 svarede knap hvert femte bryggeri i Bryggeriforeningen, at der er middel eller høj risiko for at måtte lukke.”
Alligevel var der også lyspunkter:
“I 2024 kunne vi vælge mellem 1.870 forskellige øl i Danmark, mod 1.794 i 2023. Det er altså ikke skidt det hele.”
Han fremhævede desuden en vigtig politisk beslutning:
“Regeringen besluttede i 2024 at bevare rabatten på 50 % af ølafgiften til mikrobryggerier, der brygger mindre end 3.700 hektoliter øl om året. Det er afgørende for vores eksistensgrundlag.”
Produktionen i 2024: Stabilitet og udvikling
I 2024 blev der brygget 90.000 liter øl i Hobro, hvor Hobbie Pilsner og Fyrkat var de mest populære varianter.
“Bryganlægget har igen i år artet sig godt, og der er lavet små opgraderinger og tilføjelser, bl.a. en alarm på øltankene og kølerum, så vi hele tiden kan monitorere temperaturudviklingen.”
Der var også ros til medarbejderne:
“I september kunne vi fejre 10-års jubilæum med brygmester Martin Schau. Han er en god og velanset brygger i branchen, og vi er glade for vores langvarige relation.”
Restaurantens fremtid
Et af de store emner på generalforsamlingen var restaurantens drift. Formanden erkendte de udfordringer, der har været med skiftende forpagtere:
“De seneste fem år har der været flere udskiftninger på forpagter-posten, og vi må også kigge indad. Vi gør, hvad vi kan for at understøtte driften, men vi kommer aldrig helt tæt på, da det ikke er vores opgave.”
Han understregede dog vigtigheden af lokal opbakning:
“En restaurant i Hobro er nøjagtig at sammenligne med den lokale købmand. Er den der ikke mere, er det træls, men husker vi nu også at bruge den, når den er der?”
Afslutningsvis løftede han sløret for en positiv nyhed:
“Vi er tæt på at indgå en ny, spændende aftale, med genåbning af Bies Restaurant den 15. april 2025. Mere herom så snart vi kan melde noget offentligt ud.”
Fremtiden for Bies Bryghus
Økonomisk set var 2024 et stabilt år, med en omsætning på 989.000 kr. og et overskud på 43.000 kr.
Formanden afsluttede sin beretning med en appel til anpartshaverne:
“Uden jeres hjælp og støtte er det svært at drive et mikrobryggeri i Hobro. Så husk at støtte de lokale produkter – og lad os skåle for endnu et godt år i Bies Bryghus! Skål“.
LÆS OGSÅ: Erna Olsen modtog Bie Prisen 2024
