Ny undersøgelse: Nordjyderne diskuterer mindst om aftensmaden
I Nordjylland er aftensmaden et hyggeligt og roligt samlingspunkt, og her fylder diskussioner om aftensmaden mindst sammenlignet med resten af landet. Det viser en ny undersøgelse fra HelloFresh.
Spørger man nordjyderne, så er det kun 8 pct. af dem, der har diskussioner eller mindre konflikter om aftensmaden i hverdagen i løbet af måneden. Det er den laveste andel i hele landet. Til sammenligning gælder det 25 pct. i Region Hovedstaden, 24 pct. i Region Sjælland, 18 pct. i Region Midtjylland og 14 pct. i Region Syddanmark.
Samtidig er Nordjylland også den region, hvor flest slet ikke oplever konflikter om mad i hjemmet. Det gør sig gældende for over halvdelen (51 pct.) af nordjyderne.
Undersøgelsen viser også, at aftensmaden i mange nordjyske hjem i høj grad bliver besluttet i fællesskab. For 56 pct. besluttes menuen typisk sammen i husstanden, hvilket gør nordjyderne til nogle af de danskere, der oftest gør aftensmaden til en holdindsats. Det står i modsætning til landsplan, hvor kvinder i højere grad end mænd vurderer, at de selv har det sidste ord.
“Vi taler ofte om aftensmaden som et slags middagsdemokrati, hvor alle bliver hørt. Men i praksis er det sjældent helt så ligeligt fordelt. Især i familier med børn er der mange hensyn at tage, og selvom børnene påvirker menuen, er det sjældent dem, der bestemmer. Ofte er det i stedet kvinden, der har det sidste ord,” siger Taryn Cairns, Head of Culinary Nordics hos HelloFresh.
Men det er ikke kun i den fælles tilgang til aftensmaden, at Nordjylland skiller sig ud. Sammenlignet med store dele af landet ser nordjyderne i mindre grad sig selv som den afgørende beslutningstager i hjemmet. Kun 23 pct. peger på sig selv som den primære og endelige beslutningstager, når det gælder aftensmaden. Til sammenligning er andelen markant højere i blandt andet Region Sjælland med 38 pct. og Region Hovedstaden med 36 pct.
