Af Jørgen Tøttrup
Der skjulte sig en gedigen overraskelse på bunden af glasset, da Bie’s Bryghus i Hobro forleden præsenterede den traditionelle juleøl for det efterhånden lige så traditionelle smagspanel.
Formanden for bryghusets bestyrelse, Jesper Mikkelsen, afslørede, at Bie har sendt ikke bare en, men faktisk hele to eksport øl på gaden – en almindelig pilsner og en classic. Det er sket i et tæt samarbejde med bryggeriets nye distributør, Real Drinks, som har domicil i det tidligere Norcold på Ålykkevej i Hobro.
Bies Bryghus lægger navn til de to eksport øl, som brygges på henlagte opskrifter fra landets ældste bryggeri i Hobro. Ideen tilhører brødrene bag Real Drinks, Jens og Christian Dilling, som med mange og nære forretningsmæssige relationer til restauranter, cafeer og barer butikker landet har øjnet muligheder i at lancere en eksport øl fra det historiske bryggeri i Hobro.
-Bies Bryghus har ikke noget at gøre med brygningen Bies eksportøl. Det klarer Real Drinks via et samarbejde til anden side. Vi har blot stillet vores gode navn til rådighed, og har så indgået den aftale med distributøren, at vi tilgodeses økonomisk i forbindelse med salget af Bies eksportøl, forklarer Jesper Mikkelsen.
Øl-hungrende hobroensere skal desværre ikke sætte næsen op efter at smage de nye øl hverken i restauranten på Bies Bryghus eller andre steder i lokalområdet. Det skal nemlig tages alvorligt, når der snakkes om eksport øl, og derfor sælges de kun på fad på barer og cafeer i større byer som København og Århus. Eksportøllene er ikke tappet på flasker.
Hvad angår Bies egen traditionelle juleøl er den brygget på den velkendte opskrift fra 2015. Der er brygget 1000 liter til fustager på eget anlæg, og dertil kommer så 3500 øl tappet på flasker i Randers.
Det gode bryg er også blevet præsenteret i forbindelse med nogle velbesøgte anpartsaftner med spisning i bryghusets restaurant. Her er der fortsat masser af juleøl i hanerne, men Bies Juleøl kan naturligvis også købes i flasker i en stribe forretninger i lokalområdet.
