Økologisk Høstmarked byder indenfor på Bregnedalsgaard

Søndag den 6. september inviterer Krista og Svend Ole Ølgaard indenfor på Bregnedalsgaard ved Arden, når gården danner rammen om Økologisk Høstmarked. Her venter en dag med dyr, aktiviteter, lokale økologiske produkter og oplevelser for hele familien.

Bregnedalsgaard har været Krista og Svend Ole Ølgaards hjem siden år 2000. Her driver de økologisk landbrug med fokus på natur, dyrevelfærd og gode oplevelser på landet.

På gården findes blandt andet kødkvæg, får, grise, høns, kaniner og løbeænder samt katte og hunden Freya. Under høstmarkedet bliver der mulighed for at komme tæt på gårdens mange dyr og opleve livet på en økologisk bedrift.

Økologi som en naturlig del af gården

Krista og Svend Ole Ølgaard har drevet økologisk landbrug siden 1995, og for dem handler økologien om mere end selve driftsformen.

– Vi er optagede af forvaltertanken og vores ansvar over for jorden og næste generation, fortæller de.

På Bregnedalsgaard arbejder ægteparret blandt andet med holistisk afgræsning. Her får dyrene lov til at græsse på mindre områder i kortere tid, inden de flyttes videre til et nyt område. Tanken er, at metoden skal være til gavn for både dyrenes trivsel og jorden.

Samtidig arbejder de med minimal jordbearbejdning. De forsøger derfor at undgå dybdepløjning og benytter i stedet skrælpløjning. Der tilføres heller ikke gødning udefra.

Dyrkning af blandt andet borrisrug og spelt er nyere tiltag på gården og indgår i den fortsatte udvikling af landbruget. Derudover dyrkes græs, havre og byg samt grøntsager til eget forbrug.

Aktiviteter for hele familien

Til Økologisk Høstmarked bliver der rig mulighed for både at gå på opdagelse og selv være aktiv.

Gæsterne kan gå rundt på gården og se dyrene, mens der også bliver mulighed for en tur på marken med ”Den lille røde traktor og vogn”.

Der bliver desuden forskellige udendørs legeaktiviteter med blandt andet stylter, hesteskokast, bueskydning og kongespil, ligesom børn og barnlige sjæle kan boltre sig med halmballer.

FDF-spejderne sørger for pandekager og snobrød over bål, og Svend Ole Ølgaard vil stå for rundvisning og fortælle om gården og den måde, landbruget drives på.

Lokale økologiske produkter

På høstmarkedet vil der være forskellige boder med lokale økologiske produkter. En lokal foodtruck kommer også forbi, så der bliver mulighed for at købe økologisk mad.

I kaffestuen kan gæsterne købe kaffe og boller samt vaffelis fra et lokalt ismejeri.

Høstmarkedet føjer sig til rækken af aktiviteter på Bregnedalsgaard. Om sommeren tilbyder gården bondegårdsferie, hvor gæster blandt andet kan overnatte i shelter, telt eller autocamper. Hen over året arrangeres også blandt andet julemarked, foredrag og Sankt Hans.

For Krista og Svend Ole Ølgaard handler høstmarkedet først og fremmest om at åbne gården og give gæsterne mulighed for at opleve dyr, natur og livet på landet på tæt hold.

Økologisk Høstmarked finder sted søndag den 6. september på Bregnedalsgaard, Kraghøjvej 32, 9510 Arden.