Nyt mødested i Mariager: Café Kold & Varm er åbnet på Havnegade
Pia, Kim og Peter er klar til sommeren med ny café og smørrebrød på menuen.
Med blå himmel, solskin og højt humør kunne Mariager i dag byde velkommen til byens nyeste spisested: Café Kold & Varm, som er åbnet i de nyrenoverede lokaler på Havnegade 12 – tidligere hjemsted for Mariager Bistro.
Bag caféen står det erfarne makkerpar Pia Adeelsten og Kim Christiansen – og med i projektet er også Peter Fog, der som en aktiv del af teamet bidrager til både drift og udvikling af caféen. Sammen har de sat sig for at skabe et levende og hyggeligt spisested midt i byen.
Dagen igennem var der fyldt med glade gæster både inde i caféen og ude på den rummelige, nyetablerede terrasse, hvor solen lunede og smilene var mange.
– Vi kunne ikke have ønsket os en bedre åbningsdag. Vejret har været fantastisk, og stemningen helt i top, fortæller trioen.
Smørrebrød i centrum
Menukortet byder på alt fra klassiske caféretter til lune serveringer – og ikke mindst hjemmelavet dansk smørrebrød, som holdet bag ser som et efterspurgt indslag i byens spiseliv.
– Det har længe været svært at finde et ordentligt stykke dansk smørrebrød i Mariager, og det vil vi gerne lave om på, udtalte Kim Christiansen inden åbningen.
Caféen har plads til cirka 40 gæster indendørs og yderligere 40 udendørs. Køkkenet har åbent hver dag fra klokken 12 til 20, og der er mulighed for at blive siddende og nyde stemningen et par timer længere.
Farvel til pølsevognen – goddag til havneliv
Pia Adeelsten har netop sat den pølsevogn i Hobro til salg, som hun har drevet det seneste halve år, for nu at kunne fokusere fuldt ud på det nye projekt i Mariager.
– Vi glæder os virkelig til at være en del af bylivet i Mariager igen og til at møde både gamle og nye gæster, lyder det fra Pia, Kim og Peter.
Med Café Kold & Varm er der kommet endnu et samlingspunkt i Mariager – lige i tide til sommersæsonen.
