Kim Christiansen åbner ny pub i Mariager – Pub’n klar 2. januar 2026
Mariagerfjordposten.dk var forleden forbi Havnegade i Mariager, hvor Kim Christiansen i disse dage er i fuld gang med at omdanne nabolokalerne til deres populære Restaurant Kold og Varm til en hyggelig, moderne pub. Den nye beværtning får navnet Pub’n og åbner fredag den 2. januar 2026.
– Vi har været langt omkring med navneforslag, men det skal være nemt, ligetil og hyggeligt. Derfor blev det “Pub’n”, som passer rigtig godt til det, vi gerne vil med stedet, siger Kim Christiansen.
Pub’en får siddepladser, bar, gulvplads og et dartrum i et tilstødende lokale. Når foråret kommer, planlægger Kim Christiansen også at anlægge terrasser på begge sider af bygningen, så gæsterne kan nyde godt vejr, når turisterne for alvor begynder at indtage Mariager.
– På åbningsdagen er vi måske ikke helt på plads endnu, men dørene åbner, og hanerne åbner med et stort udvalg af øl – alle på fad. Det er jo en pub, siger Kim Christiansen med et smil.
Pub’n bliver en moderne pub med bevarelse af charmen fra et traditionelt værtshus. Den vil fungere som et godt alternativ til andre steder i Mariager og skabe synergi med Restaurant Kold og Varm ved siden af.
Kim Christiansen og hans hustru, Pia Adelsteen, har tidligere drevet beværtningen A’Porta i Mariager i 11 år, inden de solgte den.
– Jeg savner et ordentligt bodega-miljø i Mariager, siger Kim Christiansen.
På Pub´n kommer kunderne desuden til at møde et kendt ansigt fra Mariagers bodega-miljø: Betina Hansen, som i 28 år arbejdede som bartender på A’Porta, kommer til at hjælpe i den nye pub.
– Pia og jeg vil selvfølgelig også være på restauranten, men mangler der en til at tage barvagten, træder jeg til, siger Kim Christiansen.
Med åbningen af Pub’n bliver Mariager nu beriget med endnu et sted, hvor lokale og turister kan mødes til hyggeligt samvær, god øl og evt et slag dart.
