Mariager Saltcenter formidler historien om en af verdens vigtigste ressourcer
Man tænker næppe over det. Men de hvide krystaller, bedre kendt som salt, der står i køkkenet, er meget mere end blot en smagsgiver til søndagsgryden. I århundreder har salt været blandt verdens vigtigste ressourcer, fordi det ikke alene gav smag, men også fungerede som et effektivt konserveringsmiddel.
I Danmark var saltet, i tæt samspil med silden, med til at gøre middelalderens Danmark rigt og udgjorde en af landets vigtigste eksportvarer.
De salte sild blev beskrevet som Nordens sølv, og flere danske byer voksede sig store som følge af saltudvinding og sildefiskeri.
Historien om salt er derfor også historien om Danmark og danskerne, og den fortjener at blive fortalt. Netop den tanke ligger til grund for udviklingen af Mariager Saltcenter, som netop nu er i gang med flere spændende byggeprojekter, der alle centrerer sig om formidlingen af salt. Det gælder blandt andet en ny café og et nyt udstillingslokale om saltets historie. For nylig kunne centret også slå dørene op til et helt nyt wellnessområde, hvor man på egen krop kan opleve saltets mange gode egenskaber.
De smukke rum, der omkranser de spændende aktiviteter, er alle pudset op med pudssystemer fra Sto Danmarks, der har været med til at give et eksklusivt og mineralsk udtryk.
– Det har været enormt spændende og fascinerende at være en del af så vigtig en historiefortælling. Og vores pudsløsninger, har været med til at understøtte de stemninger og historier som hvert rum skal formidle. Det giver et blødt og varmt udtryk, fortæller Katrine Jacobsen, Marketingchef og arkitekt- og projektrådgiver, facade og akustik i Sto Danmark og afslutter:
– Det giver plads til en enorm kreativitet da man har et utal af farver at vælge imellem. Man kan derfor skabe helt unikke rum.
Således er fundamentet lagt for landets måske bedste salte oplevelser, hvor både natur, arkitektur og historie, omkranses fint af gastronomi og wellness.
