Drop de ultraforarbejde fødevarer – Uffe viser dig hvordan
De er overalt og der kommer flere og flere af dem; de lette løsninger som for eksempel de ultraforarbejdede fødevarer. Medierne fortæller, at vi ikke bør spise dem, men hvad gør man, når man gerne vil lave mere mad fra bunden, uden at blive helt overvældet i hverdagen
Tirsdag d. 6. oktober kan du møde kok og grøn iværksætter Uffe Truelsen på Hobro Bibliotek hvor han med sit spiselige foredrag vil inspirere publikum til at gå udenom de ultraforarbejdede fødevarer.
Smagsprøver, røverhistorier og cowboytricks
Aftenen bliver en god kombination af Uffes (røver)historier, velsmagende smagsprøver fyldt med grønne sager og konkrete ideer til at undgå ultraforarbejdede løsninger i en travl hverdag.
Udover lækre smagsprøver får publikum også opskrifter med hjem, tips og cowboytricks, og desserten – den skal danses.
Undervejs vil Uffe komme med forslag til, hvordan man undgår ting som madstress og madskam, der lader til at fylde mere og mere ude i samtalekøkkenerne.
Uffe har gennem mange år hjulpet organisationer, virksomheder, køkkener og køkkenpersonale med at skabe spiselige, grønne forandringer og det er de erfaringer fra 20 år i alle mulige køkkener, og arbejdet med at skabe det gode måltid, han deler ud af denne aften.
Hvis du gerne vil lave lidt om på den måde madlavningen foregår hjemme hos dig, og du lige mangler det sidste stykke med inspiration, så skal du købe dig en billet. Arrangørerne og Uffe garanterer en lærerig, sjov og velsmagende aften i godt selskab.
Billetterne til dette spiselige foredrag koster 50 kr. og kan købes på mfbib.dk
