Fællesskab og madlavning fortsætter på plejecentre i Mariagerfjord Kommune
Udvalget for Sundhed og Omsorg i Mariagerfjord Kommune har besluttet at bevare traditionen med madlavning på plejecentrene i centrenes levebo-miljøer. Ordningen var sat til drøftelse på udvalgsmøde forleden og det var en tilfreds udvalgsformand der efter møde kunne berette at den nuværende ordning fortsætter.
Udvalgsformand Jan Andersen udtaler til Mariagerfjordposten.dk:
– Denne praksis skaber sociale samlingspunkter, hvor beboerne kan deltage og nyde måltiderne sammen. Duften af mad stimulerer sanserne og bidrager til en forbedret livskvalitet og øget appetit blandt beboerne.
– Den nære tilknytning til madlavningen giver beboerne mulighed for aktivt at deltage i planlægning og tilberedning af måltiderne. Personalet kan sikre, at beboerne får ernæringsmæssigt god mad og samtidig skabe et nærvær, der styrker fællesskabsfølelsen.
– På møde den 9. januar besluttede et enstemmigt Udvalget for Sundhed og Omsorg at fastholde den nuværende madordning. Beboerne inddrages i menuplanlægningen og opfordres til at deltage aktivt. De har mulighed for at evaluere maden og give feedback til køkkenpersonalet, som er tæt involveret på plejecentrene. Dette sikrer både velsmagende og ernæringsrigtige måltider samt et fællesskab omkring madlavningen.
– Madordningen er kort og godt en central del af værdien om det gode måltid og fællesskab, og det er en aktiv politisk prioritering, slutter Udvalgsformand Jan Andersen.
LÆS OGSÅ: Plejehjem i Mariagerfjord kåret som Danmarks bedste
